О пользе овощей известно всем с раннего детства. Овощи содержат много витаминов, их употребление улучшает цвет кожи. Также они обладают противовоспалительным и терапевтическим свойствами.
Так чем же полезен помидор?
Помидоры – овощи, происходящие из Южной Америки, где они выращивались ацтеками уже в 700 году нашей эры. В Россию их завезли при императрице, Екатерине Второй. Помидоры считаются овощами, снижающими риск развития рака (за это отвечает содержащееся в овощах вещество ликопен). Самое главное – помидоры можно есть в любом количестве. Они полезны, так как содержат мало калорий и обладают приятным вкусом.
Доказано, что томатный сок обладает спазмолитическим действием и защищает слизистую оболочку желудка и кишечника. Сок же зеленых помидоров, напротив, является слегка ядовитым.
Нервным людям стоит добавить в свой ежедневный рацион помидоры, так как в них содержится бром, который благотворно влияет на нервную систему.
Также в помидорах содержится целый комплекс полезных и необходимых для нас микроэлементов: натрий, калий, кальций, железо, медь, фосфор, никель, кобальт, магний, марганец и витамины А, В, С, Е, лимонная и яблочная кислоты.
Помидоры очень благотворно влияют на состояние кожи. Как известно, витамин С укрепляет кровеносные сосуды и питает кожу. Витамины А и Е защищают кожу от образования морщин и преждевременного старения.
Калий, содержащийся в помидорах, помогает удалить из организма лишнюю воду, поэтому эти овощи часто добавляют в антицеллюлитные препараты. Полезен помидор и при косметических процедурах. Лимонная и яблочная кислоты делают помидоры прекрасным пилингом: они очищают, смягчают, осветляют и глубоко увлажняют кожу и сокращают поры. Также пилинг из помидоров удаляет отмершие клетки и стимулирует обновление кожи.